パセリの食べ方

わしはパセリが意外と好きなんじゃよ。

ってな事言うと、「じゃあサラダでパセリを皿いっぱい食べれるの？」と
頭の悪い人間は言うだろう。納豆好きな人は五万といるけど、
丼一杯の納豆を、それだけで食べられる人はほとんどいないと思う。

まあそれはそれとして、俺様的にはミントのような飾りに近いものでも、
一般的な少量食べるような位置付けでもないのよ。
そこそこの量食べられる。それが俺様におけるパセリの立ち位置。

とはいえ、なかなかその食べ方が難しいのも事実。
納豆だって、醤油と温かいご飯がなければ食べられないしね。

って事で、今日思い付いたのがハンバーガー的なアレでした。
黒糖パン＋ハム＋バター、これにレタス替わりにパセリを挟むのです。
これだとそこそこの量食べられるのですよ。なるほどー。

パセリは割と育成力があるので、時々こういうのができそう。
っても、１株しか植えてないのでもうちょい増やしたいところ。
でも意外と「食用植物」の苗って少ないんですよね。花は多いのに。