マリンポ

生暖かいシャリはダメだと分かったので、割と近場にあるすし遊館にはいかず
割と遠目のマリンポリスに行っております。
っつーか、寿司って高いね！１００円均一はいつの時代だったか！

という事なんですが、マリンポリスにも生暖かいシャリがあって困っております。
明言してはいないので、単に冷ますのが間に合ってないだけとは思いますが・・・。
まあそれはそれで問題なのですが。

それを避けるには、店の努力・店員の技術みたいなものにかけるしか無いわけです。
が、それが１００％無理というのは分かります。
高いとは言え、たかが回転寿司ですからね。

となると、「当たりを引く」という運を頼りにするか、
「長時間回っている寿司」を取らないといけないわけです。
寿司を食べるのに、鮮度を捨てるというなんという。

まあ、一番いいのは握りたてをしばらく経ってから食べる・・・でしょうか。
もう少し言えば、１つ試しに食べて当たればラッキー。
外れれば時間を置いて食べる・・・みたいな。

ともかく、シャリは冷たいに限る。
冷たいというと語弊があるだろうけど。でも常温ってのもどうなんだろう。
２０度とか２５度とか。うーむ、難しいものだ。
まあ３５度とかってのよりは随分ましだろう。